《食养中国》揭秘“中国葡萄之乡”的美食之旅,感受时光的独特滋味
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怀来县位于中国的边关,拥有北纬40°的温暖阳光和优越的自然条件。在这里,可以感受到两座山脉夹着一条河流的自然美景,同时也是中国葡萄之乡。经过漫长的岁月洗礼,曾经的战场现在已经被葡萄藤蔓爬满。在怀来县的酒窖中,时间沉淀成醇香,在生命中绽放出花香。
11月17日20点20分,《食养中国》将在北京卫视播出第四期,由中粮福临门独家冠名。节目中的“食养探源团”成员胡海泉、刘婧和飞行嘉宾张晓龙将来到怀来县,穿梭在自然的怀抱中,探寻岁月与水土共同孕育的时光的味道。节目将首先拜访当地葡萄种植大户王正孝,向他学习鲜食葡萄的知识。作为2022年冬奥会唯一一家葡萄类产品供应商,“葡萄大王”王正孝的葡萄棚内琳琅满目,各类鲜食葡萄将让三位主持人大开眼界。他们还将品尝到无需催熟剂和杀虫剂的安全葡萄,享受美食的同时大饱口福。通过这次探访,他们领略了葡萄种植背后的故事,品味着经过岁月沉淀的葡萄的味道。
在节目中,观众也将学到一些葡萄酒的“冷门小知识”。比如,葡萄酒挂杯的多少与葡萄酒的好坏无关,年份越久的葡萄酒也并不一定就越好。此外,喝红葡萄酒时并不需要加冰块,这是许多人的常见误区。节目中,“食养探源团”将给观众展示如何正确品酒,以及葡萄酒与美食的搭配。葡萄酒可以解腻、去腥,同时还具有养气生血、美容养颜、延年益寿的功效。葡萄酒中含有人体必不可少的营养元素,如氨基酸、维生素、矿物质等。通过节目,“食养探源团”将和观众一起品味美食和葡萄酒,共享盛宴。
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